
職場(chǎng)養(yǎng)生
這些水果煮著吃,好處太多
導(dǎo)語:立秋以后,雨水增多、氣候也會(huì)漸漸轉(zhuǎn)涼,生吃生果,肚子簡(jiǎn)單“鬧情緒”,無妨試試把生果煮著吃。相比生吃,煮食雖然丟失了一小部分維生素,但能養(yǎng)胃潤燥,增加了一些其它的食療攝生成效。今日小編為您盤點(diǎn)這些合適煮著吃的生果,讓您滋潤水嫩地過秋。
蒸橙子止咳
蒸橙子是止咳最常用的食療方,但這個(gè)辦法只合適因氣滯血淤或肺燥導(dǎo)致的熱咳,不合適外感風(fēng)寒導(dǎo)致的咳嗽。具體辦法是,把橙子洗凈后用鹽水浸泡20分鐘;在其頂部平切一刀,形成一個(gè)盅;顯露的果肉用筷子戳幾個(gè)洞,然后將切下來的“蓋子”從頭蓋回去;將橙子放進(jìn)碗里蒸15分鐘,蒸好后去橙皮吃果肉、喝橙汁。
煮梨潤肺
秋季是養(yǎng)肺的最佳時(shí)節(jié),立秋以后就要開端留意養(yǎng)肺了。多吃梨能潤肺清火、補(bǔ)陰潤燥。梨性寒,把梨煮成湯后能夠使其寒性下降。有人喜愛煮梨時(shí)削掉梨皮、挖去梨核,此舉不可取。梨皮潤肺止咳效果最佳,煮湯時(shí)把梨洗凈、直接切塊煮即可。
煮蘋果防拉肚子
立秋以后,又是一個(gè)拉肚子的高發(fā)期,而煮蘋果能夠幫助減輕拉肚子表現(xiàn)。蘋果內(nèi)含有鞣酸和果膠,鞣酸是腸道收斂劑,能使大便內(nèi)水分削減,果膠煮熟后也有收斂、止瀉的效果。蘋果果皮富含鞣酸,果膠也散布在果肉內(nèi)近皮處,因此蘋果煮水也不要削皮,避免有效成分丟失。
返回 2015-08-13